27/12/15

Alimentos que generan felicidad

¿Los alimentos nos pueden generar felicidad?

Los alimentos que ingerimos influyen directamente en nuestro sentido del humor, ya que activan neurotransmisores cerebrales ligados a la felicidad, el buen ánimo y el placer.
Existen ciertos componentes en carnes, lácteos, frutas y verduras que estimulan la producción de serotonina y endorfinas, que son los neurotransmisores que generan sensaciones de felicidad, buen humor, bienestar y sueño reparador. Por eso es tan importante cuidar todo lo que comemos, ya que puede influir directamente en nuestro ánimo.

Pescados azules
Los pescados azules como el salmón, el atún o la caballa tienen una gran concentración de omega 3. El omega 3 es un gran defensor de nuestro buen humor, estos ácidos grasos funcionan como antidepresivos, previenen enfermedades neurodegenerativas y se ha comprobado que hasta tienen beneficios en el déficit de atención de los chicos.  

Pollo y pavo
El pollo y el pavo son una excelente fuente de minerales e hidratos de carbono de bajo índice glucémico. Estos alimentos están formados por nutrientes que aportan glucosa, uno de los principales combustibles para el cerebro.

Chocolate
El chocolate estimula la producción de endorfinas que son las encargadas de hacernos sentir placer y también reduce las hormonas del estrés debido a los antioxidantes que posee, por eso, también nos hace sentir felicidad.

Carne magra de cerdo
La carne de cerdo es muy rica en vitaminas del grupo b. Las vitaminas de este grupo actúan por la negativa, es decir que en vez de generar placer, frenan la depresión y el estrés.

Piña
La piña es rica en minerales, vitaminas y compuestos activos que estimulan la producción de serotonina, generando vitalidad. Al mismo tiempo, otros de sus componentes calman la ansiedad y alivia la agitación nerviosa, por lo tanto, si la comemos de noche crea el efecto de una pastilla natural, ya que el cerebro convierte el triptófano en melatonina, la hormona del sueño.

El chile
Cuando consumimos chile el cerebro percibe el calor picante del chile como si fuera dolor y para contrarrestarlo responde liberando endorfinas que potencian las sensaciones de bienestar. Asi es que, es muy recomendable incluir algunas comidas en la semana con un poquito de chile bien picante.

Nueces
Las nueces son muy ricas en selenio, y por este motivo aumentan el vigor y disminuyen la ansiedad. Es recomendable tomar de dos a tres al día. Además, disminuyen el colesterol de forma natural.

Importante

Si bien todos estos alimentos nos ayudaran especialmente a sentirnos mejor, el llevar una dieta equilibrada (que incluya frutas, verduras, cereales y carnes magras), realizar ejercicio de forma habitual y tomar agua, son fundamentales para sentirnos bien. 

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22/12/15

Café verde: Propiedades y forma de consumirlo

Café Verde

El café verde son las semillas de café pero sin tostar ni torrar. El proceso de tostado del café reduce la proporción de fitoquímicos y por esta razón, las semillas de café verde contienen mayor cantidad de estas sustancias en comparación con el café normal.



Modos de presentación del café verde

El café verde lo podemos encontrar en diferentes formatos:
▬ En grano
▬ Capsulas
▬ Liquido



¿Cuanto café verde se debe tomar?

Cada presentación tiene su propia posología, aunque se necesita que los suplementos contengan al menos un 45% de ácido clorogénico, y el número de veces que se debe tomar para apreciar sus efectos, oscila entre 2 ó 3 veces diarias. Es necesario consultar el prospecto de cada suplemento.



¿Cuándo tomar café verde?

Tanto los nutricionistas como los especialistas en dietética, aconsejan tomarlo dos veces a lo largo del día, preferentemente la primera toma por la mañana en ayunas y la segunda antes o después del almuerzo.
 Si decidimos consumir el café verde en granos, lo ideal es hacerlo por la mañana, ya que el estar en ayunas facilita la absorción de sus propiedades, además de producir un “efecto saciante”. 
Por otra parte resulta aconsejable evitar consumir café verde  cerca de la noche, para impedir que el efecto de la cafeína pueda dificultar la conciliación del sueño.



¿Cómo tomar café verde?

Si decidimos consumirlo en forma de capsula o liquido no tendremos mayores inconvenientes para hacerlo de forma inmediata, sin embargo, si decidimos utilizar granos de café, el proceso requerirá que lo preparemos de un modo especial para aprovechar todos sus nutrientes y beneficios.
La forma ideal seria la siguiente:
◙ Colocar 50 gramos de café en un olla con 400 ml. de agua.
◙ Hervir hasta alcanzar el punto de ebullición.
◙ Apagar el fuego y dejar reposar 10 minutos.
◙ Endulzar si lo consideramos necesario.



Propiedades del Café verde


Para conocer las propiedades del café verde puedes ver el siguiente el video:


21/12/15

ACV: ¿Qué es? ¿Que tipos hay?¿Como detectarlo?

Accidente cerebrovascular (A.C.V.)

Un accidente cerebrovascular ocurre cuando el flujo de sangre a una parte del cerebro se detiene. 

Si el flujo sanguíneo se detiene aunque sea unos pocos segundos, el cerebro deja de recibir nutrientes y oxígeno, por lo cual las células cerebrales pueden morir, causando un daño permanente.





Tipos principales de accidente cerebrovascular

◙ Accidente cerebrovascular isquémico
◙ Accidente cerebrovascular hemorrágico



Accidente cerebrovascular isquemico

El accidente cerebrovascular isquémico ocurre cuando un vaso sanguíneo que irriga sangre al cerebro se bloquea por un coágulo de sangre. Esto puede ocurrir por dos motivos:

▬ Al formarse un coágulo en una arteria que ya está muy estrecha (Accidente cerebrovascular trombótico)
▬ Al desprenderse un coagulo de otro lugar de los vasos sanguíneos del cerebro, o de alguna parte del cuerpo, y trasladarse hasta el cerebro (Embolia cerebral o accidente cerebrovascular embólico).


Accidente cerebrovascular hemorrágico 

El accidente cerebrovascular hemorrágico ocurre cuando un vaso sanguíneo del cerebro se debilita y se rompe, produciendose un escape de sangre hacia el cerebro. Ciertas personas tienen defectos en los vasos sanguíneos del cerebro que incrementan el riesgo de padecer este tipo de accidente cerebrovascular. Estos defectos pueden incluir:

◙ Aneurisma
◙ Malformación arteriovenosa



Factores de riesgo

◙ Presion arterial alta
◙ Frecuencia cardíaca irregular
◙ Consumo de anticoagulantes, como la warfarina.
◙ Diabetes
◙ Antecedentes familiares de la enfermedad
◙ Colesterol alto
◙ Mayores de 55 años
◙ Origen étnico: las personas de raza negra son más propensas a padecer un accidente cerebrovascular.


Cómo detectar un accidente cerebrovascular


Mira el siguiente video para saber como detectar un accidente cerebrovascular y salvar una vida:

20/12/15

Remedios naturales para el hígado graso

¿Que es la esteatosis hepatica o hígado graso?

La esteatosis hepática, también conocida como hígado graso, es la acumulación de triglicéridos en el hígado que aumenta su tamaño debido a la grasa presente el tejido hepático.

La afección ocurre fundamentalmente tras un consumo excesivo de alcohol, de hecho se ha observado esta afección en un 90% de los individuos que padecen de alcoholismo crónico. Sin embargo, también existe la esteatosis hepática no alcohólica, que en este caso no está relacionada con el consumo de alcohol y salvo complicaciones excepcionales, con el tratamiento debido, no provoca daños al hígado.

Causas y factores de riesgo del hígado graso

Si bien el hígado graso está asociado al alcoholismo crónico, hay otras causas que pueden desencadenar en este trastorno, ademas de que existen diversos factores de riesgo que aumentan las posibilidades de padecerlo como por ejemplo:

◙ Obesidad
◙ Diverticulosis
◙ Antecedentes familiares de esteatosis hepática.
◙ Diabetes mellitus
◙ Síndrome metabólico.
◙ Embarazo (en casos excepcionales.
◙ Hepatitis C crónica.
◙ Nutrición deficiente
◙ Ciertos fármacos en particular
◙ Exposición a agentes tóxicos (por ejemplo el tetracloruro de carbono que se utiliza como líquido refrigerante).

Síntomas

Las personas que padecen esteatosis hepática suelen presentar una serie de síntomas inespecíficos como por ejemplo:

◙ Diarrea
◙ Pérdida de peso
◙ Somnolencia
◙ Dolor abdominal
◙ Vómitos
◙ Pérdida de apetito

Sin embargo se calcula que hasta en un 30% de los casos la persona con esteatosis hepática no presenta síntomas.

Remedios naturales para hígado graso

Si quieres saber que alimentos actúan como remedios naturales y te ayudaran a combatir esta anomalía, quédate a ver el siguiente video:

19/12/15

Propiedades curativas del aceite de oliva

Aceite de oliva

El aceite de oliva es un aceite vegetal que se extrae del fruto recién recolectado del olivo conocido como oliva o aceituna. El aceite de oliva no solo es beneficioso por su carácter alimenticio, sino que tiene también extraordinarias propiedades curativas y saludables.



Propiedades curativas del aceite de oliva

► Controla los niveles de azúcar en sangre

El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas que ayudan a mantener el nivel de azúcar en sangre bajo control. Es recomendado generalmente para las personas que sufren de diabetes y para los pacientes que corren el riesgo de contraer enfermedades del corazón.

► Disminuye el colesterol

El aceite de oliva no solo es beneficioso para reducir el colesterol malo (LDL) que es muy perjudicial para la salud, sino que también, por su contenido en fitoesteroles aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL).
De esta forma, el aceite de oliva, es muy beneficiosa para reducir el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares, como por ejemplo: trombosis, embolias, ataques cardiacos, entre tantas otras.

► Retrasa el envejecimiento

El aceite de oliva es un poderoso antioxidante por su elevado contenido en Vitamina E y Polifenoles. Actúa previniendo el envejecimiento prematuro, que se produce por la oxidación de los tejidos y células de nuestro organismo.

► Mejora la digestión y la absorción de los alimentos

El aceite de oliva regula el tránsito de los alimentos desde el estómago hacia los intestinos. Una vez que este aceite llega a los intestinos estimula la secreción de bilis en el duodeno favoreciendo la digestión. Por otra parte su efecto protector y regenerador de mucosas, mantiene en buen estado las paredes del tracto estomacal e intestinal, mejorando así la absorción de los nutrientes.

► Disminuye la acidez gástrica

El aceite de oliva tiene una serie de sustancias que nos ayudan a la hora de realizar correctamente la digestión, y es que no solo intervienen en el buen funcionamiento del hígado, sino que también neutralizan el efecto nocivo de los ácidos gástricos causantes de la acidez y del reflujo. Es como si se el aceite de oliva formase una película protectora del estómago y de sus paredes frente al exceso de acidez que a veces se produce  en el estómago.

Importante


Para aprovechar plenamente todas las propiedades del aceite de olvida es recomendable utilizar el de calidad extra virgen y de la primera prensada en frio. 

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7/12/15

Laxantes naturales


Puede ocurrir que por el tipo de dieta que llevamos o por malos hábitos alimentarios, padezcamos ciertos trastornos digestivos como: estreñimiento, flatulencias o distensión abdominal.
Cuando esto ocurre muchas veces pensamos que es necesario tomar algún laxante, que nos ayude a acelerar el tránsito intestinal, pero sin sobrecargar nuestro sistema digestivo y sin padecer los efectos secundarios de los laxantes sintéticos. Si este es tu caso te invito a que te quedes a ver el video, donde veras los 5 laxantes naturales mas potentes

8/7/15

Propiedades de la Maca - Un energizante natural

¿Qué es la maca?


Es una planta herbácea nativa de los andes del perú, donde se cultiva para consumo y se sostiene que sus raíces poseen propiedades que aumentan la fertilidad. Los antiguos pobladores andinos la utilizaban para mejorar sus capacidades físicas y mentales.

¿Cuáles son sus propiedades?

 Es afrodisíaca, estimulante y mejora la fertilidad

Uno de sus principales componentes, la macamida, actúa en el hipotálamo y las glándulas suprarrenales, por lo que regula los niveles hormonales y tiene un efecto energético
Se la conoce popularmente como el “viagra peruano”, se usa para tratar la impotencia sexual, aumentar la fertilidad, remediar la falta de deseo sexual y la disfunción eréctil.

Alivia los síntomas de la menopausia

Debido a sus efectos mineralizantes y revitalizantes, la maca sirve para ayudar a las mujeres que se hallan en el período del climaterio y la menopausia. Por otra parte sus fitoesteroles naturales, ayudan a tratar los sofocos, calores y otros síntomas propios de la menopausia.

Es un energizante natural

Por su contenido en yodo, que es un elemento energizante, sirve para regular el funcionamiento de la glándula tiroides, y debido a esto se vuelve un complemento ideal para combatir la fatiga, la pérdida de memoria, el cansancio, el estrés y superar la convalecencia.

 Es anticancerígena

Hay diversos estudios científicos que se refieren al efecto anticancerígeno del glucosinolato y del benzil isotiocianato que posee la maca.

Otras propiedades de la maca

Mejora la memoria, estimula el sistema inmunitario, es buena para tratar la tuberculosis, la anemia y la hiperplasia de próstata. Por su contenido en calcio colabora en la prevención de la osteoporosis y es antidepresiva entre tantas otras propiedades.

Contraindicaciones

A pesar de todos los beneficios que tiene la maca, posee también algunas contraindicaciones, que aunque no son severas es importante mencionarlas:

► Puede producir insomnio, por su poder energizante.
► Por su alto contenido en fibras puede producir flatulencias o incluso diarrea.
► Por otro lado, es recomendable que no la ingieran niños, ni mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.


Siempre consulte a su medico

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1/7/15

Remedios Naturales para la Artrosis

Artrosis

La artrosis es una enfermedad crónica y degenerativa que causa dolor, inflamación y disminución de los movimientos en las articulaciones. Si bien puede afectar cualquier articulación, generalmente, suele afectar la columna, las manos, las rodillas o las caderas.

El cartílago sano es el encargado de absorber los impactos de los movimientos pero cuando se desgasta, los huesos se friccionan entre sí. La osteoartritis degrada el cartílago de las articulaciones. y con el paso del tiempo, esta fricción puede dañar la articulación de forma permanentemente.



Factores que pueden causar artrosis 


◙ Sobrepeso
◙ Envejecimiento
◙ Lesiones en una articulación

Síntomas


Las manifestaciones de la artrosis son muy variadas, pero entre los síntomas más frecuentes se encuentran
◙ El dolor articular.
◙ La limitación de los movimientos.
◙ Crujidos de las articulaciones.
◙  Rigidez.
◙ Deformidad articular.

El síntoma mas preocupante para las personas que padecen  artrosis es el dolor. En un primer estadio, éste se desencadena cuando se mueve o se realiza un esfuerzo con la articulación, pero suele detenerse con el reposo. Sin embargo, el agravamiento de la artrosis provocará que el dolor aparezca tanto con el movimiento, como con el reposo.

¿Cómo prevenir la artrosis?


 La principal medida de prevención es llevar una dieta sana y equilibrada, realizar ejercicio físico de forma moderada y periódica, actividades físicas acordes a la edad y el estado físico actual de la persona y evitando siempre la obesidad.

Si quieres saber:


▬ ¿Cómo podemos reparar el cartílago deteriorado?
▬ ¿Cómo frenar el avance de la artrosis?
▬ ¿Cómo calmar el dolor?

Te invito a que te quedes a ver el siguiente video:

29/6/15

¿Como aumentar la Hemoglobina?

Alimentos para aumentar la hemoglobina

¿Qué es la hemoglobina? ¿Por qué puede descender?

La hemoglobina es una proteína en los glóbulos rojos que transporta oxígeno. Las causas de su descenso pueden ser muy diversas:
◙ Anemia.
◙ Sangrado del tubo digestivo o de la vejiga.
◙ Enfermedad renal crónica.
◙ Médula ósea que padece de algún tipo de deficiencia que no le permite producir nuevas células sanguíneas.
◙ Nutrición deficiente.
◙ Periodos menstruales abundantes.
◙ Bajos niveles de hierro, folato, vitamina B6 y vitamina B12.
◙ Otras enfermedades crónicas.

Alimentos para aumentar la hemoglobina

Remolacha o betabel

Es una hortaliza muy energética especialmente aconsejada en casos de hemoglobina baja y enfermedades de la sangre debido a su alto contenido en hierro, y sus niveles de vitaminas C que ayudan a asimilar el hierro en el intestino y sus aportes de vitamina B que colaboran en la formación de hematíes.

Carnes rojas

Las carnes rojas son uno de los principales alimentos para aumentar la hemoglobina, debido a su contenido en hierro. Además debemos tener presente que el hierro de origen animal es asimilable más fácilmente, que el hierro de origen vegetal.

Frijoles

Los frijoles son alimentos ricos en hierro y fibra, así que son muy buenos para el corazón como para las afecciones sanguíneas. Una taza de frijoles de cualquier tipo contiene 3,5 mg de hierro.

Pescado

El pescado es una poderosa fuente de hierro y ácidos grasos omega-3, (en el especial el salmón y el atún) y ayuda a prevenir la anemia, los ataques cardíacos, los  accidentes cerebro-vasculares y otras deficiencias en la sangre.

Chía

La chía tiene 16,4 mg de hierro, por cada 100 gramos de semillas, llegando hasta los 20,4 mg de hierro por cada 100 gramos en el caso de su harina; valor que casi triplica los niveles de hierros de algunas carnes, aunque su absorción es peor.

Naranjas

Las naranjas, y en general cualquier cítrico, posee elevados índices de vitamina C, (que como dije anteriormente) colaboran en la absorción del hierro.

Consejo importante



Debemos consumir alimentos con altos niveles de vitaminas B y C, ya que ayudan a absorber el hierro y evitar aquellos que pueden bajar aún más los niveles de hemoglobina, como por ejemplo la cafeína, los lácteos o el té que disminuyen la absorción de hierro.


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28/6/15

¿Por qué es importante desayunar?

Desayunar

Desayunar viene del latín “dis-iunare”, que significa “salir del ayuno” o “romper el ayuno”. Fijándonos en el origen de la palabra y su significado, ya podemos ver cuál es el objetivo de esta ingesta que hacemos en las mañanas, que es: romper con el ayuno.



¿Por qué es importante desayunar?

· El desayuno aporta alimento para nuestro cerebro

El cerebro se alimenta de glucosa, pero no tiene la capacidad de almacenarla. En la mañana cuando nos levantamos, llevamos entre ocho y diez horas sin consumir alimentos, por lo cual tenemos un déficit de glucosa importante.
La falta de glucosa empuja a nuestro cuerpo a quemar otras reservas energéticas, lo que provoca múltiples alteraciones en el normal funcionamiento del organismo. Por lo tanto si queremos que nuestro cerebro funcione correctamente, debemos asegurarnos de desayunar bien y de este modo darle toda la glucosa que necesita.

· El desayuno nos da energía para los músculos

La glucosa también alimenta los músculos, por lo cual nos sentiremos menos cansados y con más energía en general, cuando desayunamos.
Tomar un buen desayuno nos dará energía, aumentando la actividad física durante el día. Saltearse el desayuno, según diversos estudios está asociado con la disminución de la actividad física y con el incremento de la fatiga.

· Ayuda a evitar el sobrepeso

Si nos saltamos el desayuno, el metabolismo no hace funcionar los mecanismos naturales, pero si los de alerta porque supone que hay hambruna y eso lo somete a estrés. Al estar estresado, libera sustancias que lo hacen más lento y lo ayudan a almacenar calorías, en forma de grasa y a obtener energía de sustancias de las que no debería utilizar, por ejemplo la masa muscular. Por otra parte quienes desayunan tienen mayores probabilidades de mantener un peso saludable, ya que al repartir las calorías durante el día, en 4 o 5 comidas, evitan que ninguna de ellas se sobrecargue y  por otro lado también evitan el picar entre horas, factor muy importante a la hora de controlar el peso.

· Previene la aparición de la diabetes tipo 2

Un buen desayuno colabora en la estabilización de los niveles de azúcar en la sangre durante el día. Si no desayunamos y  consumimos una mayor proporción de calorías más tarde (sobre todo de carbohidratos) habrá un impacto nocivo en los niveles de azúcar y de insulina en la sangre que, según diversos estudios, con el tiempo aumentarían el riesgo de padecer diabetes.

¿Qué desayunar?

Si bien no existe el desayuno perfecto o ideal, algo fundamental es variar lo que comemos para que el desayuno no se convierta en algo monótono.
Es importante que en nuestro desayuno siempre incluyamos:

► Cereales: ya que aportan energía gracias a su alto contenido en almidón.

► Líquidos: para mantener el cuerpo hidratado.

► Lácteos: porque ayudan a mantener los dientes y huesos fuertes y por su contenido en proteínas colabora en el crecimiento y mantenimiento de los músculos, la piel, el pelo, las uñas, los órganos internos e inclusive la sangre.

► Frutas o jugo de frutas: por su contenido en vitaminas y minerales para el buen funcionamiento del organismo.



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26/6/15

Mascarillas naturales para hidratar el rostro

Mascarillas para hidratar la piel

Cuando la piel pierde su hidratación normal, puede presentar un aspecto apagado y ser propensa a agrietarse y padecer de arrugas prematuras. Por lo cual se vuelve fundamental mantenerla bien hidratada para que luzca sana y luminosa.



Importante

Antes de aplicarnos cualquier mascarilla es importante que tengamos en cuenta algo primordial:

La limpieza del rostro: la suciedad se acumula en los poros, generando impurezas y exceso de sebo y estas células muertas van generando una capa que entorpece el proceso de regeneración. Por este motivo es necesario utilizar un limpiador facial como por ejemplo un jabón para rostro y exfoliarla al menos una vez en la semana.
Si nos ocupamos en mantener la piel limpia, cualquier producto o mascarilla hidratante que utilicemos, tendrá mejor resultado.
Así que te recomiendo, nuevamente, que antes de aplicar cualquiera de estas mascarillas que te voy a presentar ahora, limpies bien tu piel.

Primera mascarilla

Ingredientes

◙ Una cucharada de miel.
◙ Una yema de huevo

Preparación

Debemos mezclar la cucharada de miel con la yema de huevo hasta formar una pasta uniforme. Luego debemos aplicar con un pincel o con los dedos, una capa fina sobre el rostro y el cuello. Dejamos actuar por 20 minutos y aclaramos con abundante agua tibia.

Propiedades de los ingredientes

► La miel tiene efectos humectantes y sus propiedades antioxidantes regeneran la dermis.
► La yema de huevo contiene proteínas, vitaminas y minerales que promueven el crecimiento de células nuevas. Y sus lípidos hidratan y humectan la piel.

Segunda mascarilla

Ingredientes

◙ La pulpa de un aguacate
◙ Una cucharada de aceite de almendras

Preparación


Debemos hacer un puré con la pulpa del aguacate y luego agregar la cucharada de aceite, mezclamos para que se integren bien y aplicamos la mezcla sobre el rostro. Dejamos actuar por 15 minutos y luego aclaramos.

Propiedades de los ingredientes

► El aguacate es rico en vitamina A, C, E, hierro, potasio, niacina, ácido pantoténico y proteínas, por lo tanto es un remedio efectivo para nutrir la piel, suavizarla y restaurar el colágeno.
► El aceite de almendras colabora en la retención de la humedad y además es un efectivo emoliente y suavizante de la piel.

Tercera mascarilla

Ingredientes

◙ Una cucharada de yogurt
◙ Una cucharada de miel
◙ Una cucharada de avena

Preparación

Mezclamos los tres ingredientes formando una pasta uniforme y aplicamos sobre el rostro y el cuello dando suaves masajes por aproximadamente tres minutos, dejamos actuar por 15 minutos más y finalmente aclaramos con agua templada.

Propiedades de los ingredientes

► El yogurt ayuda a retener la humedad de la piel y su ácido láctico actúa como un buen ingrediente para aliviar las irritaciones de la epidermis. Por otra parte el yogurt es conocido por sus propiedades antibacterianas que evitan los brotes de acné y su contenido de zinc alivia las quemaduras de sol.
► La avena tiene acción calmante, elimina las células muertas e impurezas y evita la deshidratación de la piel.


Recuerda siempre, ante cualquier duda, consulta a tu médico.

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24/6/15

Alimentos que ayudan a combatir alergias.

Alimentos que ayudan a combatir alergias -  Alimentos antihistamínicos


Alergia

Una alergia es una reacción del sistema inmunológico frente a algo que normalmente no molesta a la mayoría de las demás personas. Quienes sufren de alergias, suelen ser sensibles a más de una cosa.

Las sustancias más comunes que suelen causar reacciones son:

► Polen
► Alimentos
► Moho
► Picaduras de insectos
► Medicamentos
► Polvo
► Caspa de animales

Histaminas

Cuando el cuerpo es expuesto a alérgenos, produce histaminas. Las histaminas se fijan a las células del cuerpo ocasionando que se hinchen. Esto puede provocar picazón, estornudos, secreción nasal y ojos llorosos.
Los antihistamínicos evitan que las histaminas se fijen en las células y ocasionen los síntomas característicos de las alergias.

Alimentos antihistamínicos

Kiwi

El kiwi tiene un elevado contenido de vitamina c y flavonoides, dos componentes ideales para luchar contra las alergias. La vitamina c, presente en el kiwi fortalece el sistema inmunitario, pero además es un potente antihistamínico natural ya que rompe las moléculas de histamina, que genera los síntomas de alergia.

Yogurt

El yogurt ayuda a mitigar los efectos de la alergia ya que contiene una serie de sustancias conocidas como lactobacillus, bifidus y acidophillus que nos ayudarán a vencer las alergias debido a que fortalecen nuestras defensas para hacer frente al ataque que supone para el organismo, la acción de estas sustancias provenientes del entorno.

Té verde

El té verde contiene quercetina y catequina que ayudan a prevenir y reducir la liberación de histamina. Precisamente a causa de la presencia de tales componentes en sus hojas, la infusión de té verde, se considera un verdadero antihistamínico natural.

Pimientos

Los pimientos tienen quercetina y picnogenol que pueden inhibir la liberación histamina por los mastocitos y de esta forma se controlan los brotes alérgicos.

Aloe vera

El aloe vera también está considerado como un poderoso antihistamínico y antibiótico natural, por lo que su aplicación sobre el cuerpo puede aliviar los síntomas de la alergia.

Ajo

El ajo purifica la sangre. Alivia la mucosidad excesiva y posee efectos calmantes, al mismo tiempo que ejerce una acción estimulante sobre el sistema inmunitario. 


Siempre consulte a su medico


23/6/15

Propiedades de la flor de Jamaica

Propiedades de la flor de Jamaica




¿Qué es la flor de Jamaica?

La flor de Jamaica, conocida como Rosa de Jamaica, es originaria de África, pero se cultiva con mucho éxito en México, América Central y en Asia, desde donde se distribuye a todo el mundo. Su flor es de color rojo, mide de 3 a 4 cm. de largo, está formada por cinco pétalos, y se asemeja a una pequeña amapola.

En un principio, se utilizaba la fibra que se extraía de los tallos de ésta planta, como un sustituto del yute para hacer arpillera. Pero con el tiempo comenzaron a utilizarse los cálices de su flor, en comidas y bebidas por sus beneficiosas propiedades para la salud.

Propiedades de la flor de Jamaica

Previene enfermedades cardíacas y fortalece el sistema inmune

La flor de Jamaica es rica en vitamina C (ácido ascórbico), ésta vitamina es un antioxidante y ayuda a proteger al cuerpo contra los radicales libres que son causantes de enfermedades del corazón o el cáncer inclusive. También contribuye a tener el sistema inmunológico sano y mucha gente suele tomarla cuando tiene resfriado o gripe, ya que alivia los síntomas de estas enfermedades.

Es diurética y ayuda a limpiar los riñones

La flor de Jamaica es diurética, es decir, que ayuda a eliminar toxinas a través de la orina sin perder potasio y además sirve para limpiar los riñones. Por lo cual es ideal para aquellas personas que sufren de retención de líquido, de arenillas o de problemas en los riñones.

Es adelgazante

La flor de Jamaica contiene faseolamina, un micronutriente que inhibe la habilidad del cuerpo para absorber las grasas.
Por otra parte, también contiene mucilago por lo cual brinda saciedad. Esto estimula ciertos receptores que mandan señales al cerebro, que reducen el hambre, con lo cual comeremos mucho menos.

Baja el colesterol y la presión alta

Los polifenoles presentes en los pétalos de la flor de Jamaica, reducen notablemente el colesterol, además esta bebida posee fitoquímicos específicamente antocianinas, llamadas cianidina y delfinidina, las cuáles son responsables de bajar la presión arterial.

Otras propiedades de la Flor de Jamaica

La flor de Jamaica es analgésica, antiinflamatoria y antipirética; además es astringente, antiséptica, cicatrizante, antimicrobiana, digestiva y depurativa. Tiene propiedades aperitivas y vitamínicas, además de efectos afrodisíacos.

¿Cómo consumirla?

La forma más común de consumirla es preparando el “Agua de Jamaica”,  que se realiza hirviendo, durante cinco minutos, un litro de agua, al que agregamos una cucharada de flor de Jamaica. Luego debemos colar y endulzar si lo consideramos necesario y podemos tomarlo frio o caliente.
También se puede consumir en forma de mermelada.

Contraindicaciones

La flor de Jamaica está contraindicada en:

☼ Mujeres embarazadas.
☼ Personas hipotensas, ya que puede bajar aún más la presión sanguínea.
☼ Personas con diarrea, debido a su efecto laxante


Siempre consulte a su medico

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21/6/15

Canela para adelgazar

Canela para adelgazar



¿Qué es la canela?

La canela, procedente de Sri Lanka, es un árbol perenne que se utiliza como especia por su corteza interna, que se extrae pelando y frotando las ramas.
Entre sus propiedades principales se podría decir que es digestiva, antibacteriana, antifúngica, anticoagulante, relajante, antiesclerótica y también antitrombótica, por lo que es muy útil para prevenir y evitar las várices. Y una de sus propiedades más conocidas y potentes, es la de ser adelgazante.

¿Qué propiedades adelgazantes tiene la canela?

Mantiene constante el nivel de azúcar en la sangre

Se sabe que para adelgazar es fundamental mantener a raya el índice glucémico y la canela nos ayuda con esto. Los picos de insulina hacen que el cuerpo no pueda utilizar toda la glucosa y esta se termina almacenando como grasa corporal. Al consumir canela, los niveles de glucosa se mantienen constantes  y con esto evitamos engordar.

Es termogénica

La canela facilita la quema de grasas y además de ser un excelente digestivo que elimina las flatulencias, crea una reacción química en el estómago para digerirla, que acelera el metabolismo al compensar el exceso de calor que se genera. Y se sabe que si el metabolismo está acelerado, se queman más calorías.

Es saciante

La canela retrasa el paso de los alimentos desde el estómago hacia el intestino, por lo que logra que uno se sienta satisfecho por mayor cantidad de tiempo. Además, ayuda al cuerpo a procesar los carbohidratos de manera más eficiente. Por otra parte diversos estudios demuestran que la grasa abdominal es más sensible a los efectos de la canela, que la grasa de otras partes del cuerpo.

Es relajante

Se ha comprobado que la canela tiene efectos relajantes y se utiliza desde hace mucho tiempo para eliminar el estrés y como un relajante natural. Por lo cual puede ser muy efectiva para combatir las ganas de comer, producto de la ansiedad.

Formas de consumirla

☼ La canela se puede consumir de diversas formas:

☼ Si se consume en polvo, se debe tomar una cucharada muy pequeña en la mañana y otra por la noche.

☼ Se puede utilizar como reemplazo del azúcar, ya que sirve como endulzante, tanto de infusiones como de alimentos.

☼ Otra posibilidad es mezclar una cucharadita de canela en polvo con una cucharadita de miel y disolverla en el té, el café o la leche.

☼ Y también se puede espolvorear sobre postres, licuados, tortas y cualquier otro alimento que sea de nuestro agrado.


Siempre consulte a su medico

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